茴香价格预测最新,附茴香最新批发价格

今年北京露地茴香种子的市场行情怎么样

年当前北京露地茴香的批发市场行情整体平稳，部分区域存在小幅价格波动根据近期北京主要农产品批发市场的公开报价数据： 顺鑫石门国际农产品批发市场：5月以来报价稳定在5-0元/公斤，5月上旬初期维持0元/公斤，中下旬回落至5元/公斤并保持平稳。

北京露地种植用的茴香种子，目前市场零售价普遍在30-60元/斤，优质高发芽率的品种售价可达80元甚至上百元，陈年低品质种子售价可低至20元左右。

如果是专门采收茴香种子，北方多在7月下旬播种，次年6-7月即可收获种子。南方亚热带区域采收嫩茎叶的春播可提前至2-3月，秋播推迟到9-10月，部分全年气温温和的区域还可在冬季播种。

最今茴香价格走势

1、朝阳区大洋路综合市场：价格波动区间在8-6元/公斤，整体高于石门市场，近期报价稳定在5-6元/公斤区间。露地茴香的价格波动主要受当季上市量、运输成本影响，当前处于春茬露地茴香集中上市后期，整体供应充足，未出现大幅涨跌行情。

2、从近期数据来看，全国主要批发市场的茴香价格呈现最高报价上涨、最低报价相对稳定的走势，不同市场间价格差异显著。根据2025年11月9日至24日的部分批发市场报价记录，茴香价格呈现几个特点。

3、药市统货交易情况亳州药市西北小茴香统货价格为12元/公斤（2026年1月21日），与上周和上月价格持平，但比去年同期14元/公斤下降了129%。这表明药市行情较去年有所走弱，可能与产量增加或需求变化有关。

4、目前市场八成干水烫八角茴香售价53-56元/公斤，足干水烫货67-70元/公斤。

茴香苗价格一览表

目前公开信息中没有专门的茴香苗价格一览表，但可以查到作为香料的八角茴香（大料）近期市场价格，这能反映相关产品的行情趋势。根据近期中药材市场行情，八角茴香（大红规格）的价格在35-38元/公斤之间波动，不同市场和品质会有差异。

用途作用茴香的可使用部位是叶子和茎秆，嫩叶和季茎秆可以作为调味料和蔬菜食用，味道鲜香，调味作用很好。茴香的生长温度保持在15-23℃左右，它在我国各地普遍栽培，适应性较强。

夏天适合多吃茴香苗，其价格约为2块钱1斤，具有除湿健胃的功效，且营养丰富。以下是三种好吃又营养的茴香苗做法：猪肉茴香饺子食材准备：猪前腿肉、茴香苗、香干、鸡蛋、食盐、生抽、蚝油、香油、饺子皮。做法步骤：新鲜茴香苗摘洗干净后焯水3分钟，捞出过凉水，沥干剁碎；香干洗净切丁，葱姜切末。

种植环境适应性茴香苗对土壤要求较低，耐盐碱与砂石土质，可与玉米、大豆等作物间作套种，充分利用土地资源。其耐干旱特性使其在缺水地区也能正常生长，但长期干旱需人工灌溉保障产量。经济价值与市场前景 用途广泛：嫩叶与茎秆可作为调味料与蔬菜食用，工业上用于制作香水、牙膏等日化产品。

茴香翻倍涨近日，济南的刘先生前往菜市场购买茴香，发现茴香卖价多达6元一斤。记得6月份时茴香才6-8元一斤，但7月下旬就涨至3元一斤，如今价格更是翻倍上涨，这让刘先生很是好奇，为何茴香涨幅如此之大。